06 julio, 2011

S`mores; Un Apertitivo Sencillo y Muy Rico

Encontré esta receta y me pareció muy interesante, ¿Por qué? … pues es súper fácil y sirve para picar entre comidas. Los S`mores son platos Estadounidenses muy populares, de hecho existen comercios que fabrican los ingredientes  que lleva especialmente para su realización.
Este plato solo tarda 10 minutos y rinde para cuatro porciones.
 Ingredientes: 
_ 4 malvaviscos grandes 
_ 8 galletas cuadradas (dulces)
_ 4 trozos cuadrados de chocolate en barra.
  

Preparación:
Calienta los malvaviscos en la hornilla de la estufa con un tenedor hasta que comiencen a dorarse y se fundan. Luego realiza el sándwich: coloca sobre una galleta el malvavisco derretido, luego un pedazo de chocolate y cierra con otra galleta, apretando con cuidado. Deja que el malvavisco derrita parcialmente el chocolate antes de servir.
 *Esta receta fue provista por "El Recetario" año 1, ed. no.7 Junio 2011.
Con amor…
Gri

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